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阳春圭岗iso22000认证公司科普:
“大事化小,小事化了·.....”朱笑笑歪着头说
“在应对风险方面,这就是最理想的结果啦!”张驰笑了,他偷眼看了一下正在调正身体的朱笑笑,用老师给学生们上课时的专用口吻说,“通过风险识别和评估,我们已经找出了哪些风险事件将具有较高的期望值,从而可以进行下一步规划,即制订风险应对计划一针对各个具体的风险事件的应对措施。”
朱笑笑紧皱着双眉嘟着嘴问:“那岂不是说每个大风险都应该制订一个风险应对计划吗?”“聪明莫如我老婆!”张驰先是肯定了一下朱笑笑(对待身边的这个小女人,张驰一贯采用这种先扬后抑的策略),见朱笑笑脸上稍有那么一点儿的得意之色,方才正色道,“但不完全正确!首先,考虑到干系人的风险态度和承受力,可能需要把较大的甚至中型的风险都考虑进来一一哪些需要制订应对计划,需要在干系人之间达成一致意见。其次,风险的特点是随时在变,所以针对每个风险,都应该有多套应对方案!”
“啊?那成本岂不是太高啦?”朱笑笑想着财务总监那张沉如死水的脸就觉得一脑门子官司。张弛见状有些不忍,但转念一想,依着朱笑笑那股子偏向虎山行的剽悍劲儿,应该还是可以应付的,于是并不安慰,反而加重了语气:“这是必须付出的代价!你不可能期待有一套方案可以应对两个及以上的风险事件。比如,对于在写字楼上班的员工来说,火灾和地震都是风险,然而这两类风险发生时,逃生路线都是不一样的!因此千万不要幻想能制订出一套放之四海而皆准的应对措施来!此外,我们也应在成本效益最优的基础上,选择最有效的风险应对策略组合,包括主要策略和备用策略。”
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食品安全,标准先行。国际标准化组织(1SO)于2005年9月1日正式发布了iso22000食品安全管理体系,为指导阳春圭岗食品生产企业建立与实施食品安全管理体系内部审核和寻求外部认证,提供了很多标准的答案。
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